{"id":1293,"date":"2023-08-01T18:02:53","date_gmt":"2023-08-01T18:02:53","guid":{"rendered":"http:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/?p=1293"},"modified":"2024-12-30T13:31:34","modified_gmt":"2024-12-30T13:31:34","slug":"aspartam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/2023\/08\/01\/aspartam\/","title":{"rendered":"Aspartam jednak rakotw\u00f3czy? Najnowsze stanowisko WHO"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1293\" class=\"elementor elementor-1293\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e171305 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e171305\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6d2a60b\" data-id=\"6d2a60b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d9d607 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1d9d607\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Aspartam jednak rakotw\u00f3rczy? <br>Najnowsze stanowisko WHO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-edb536c elementor-widget elementor-widget-elementskit-header-info\" data-id=\"edb536c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-header-info.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" >        <ul class=\"ekit-header-info\">\n                                    <li>\n                            <a > \n                                <i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-calendar-alt\"><\/i>                                1 sierpnia 2023                            <\/a>\n                        <\/li>\n\n                                            <li>\n                            <a > \n                                <i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-user\"><\/i>                                Autor: Mateusz Wilemski                            <\/a>\n                        <\/li>\n\n                            <\/ul>\n        <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f6efbcf elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f6efbcf\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b101ceb\" data-id=\"b101ceb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b12eed elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1b12eed\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>A wi\u0119c sta\u0142o si\u0119 \u2013 WHO dopisa\u0142o aspartam na list\u0119 substancji badanych przez Mi\u0119dzynarodow\u0105 Agencj\u0119 Bada\u0144 nad Rakiem. S\u0142odzik ten znajdziemy teraz w grupie 2B czyli &#8220;substancje mo\u017cliwie rakotw\u00f3rcze dla ludzi&#8221;. Dobra, ale co to w og\u00f3le oznacza i czy musimy si\u0119 teraz ba\u0107 coli zero?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8f4f57a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8f4f57a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5161e9c\" data-id=\"5161e9c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e923637 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e923637\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1-768x512.webp\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-1296\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1-768x512.webp 768w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1-800x534.webp 800w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1-300x200.webp 300w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1-230x153.webp 230w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1-350x233.webp 350w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1-480x320.webp 480w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/21870315_m-1.webp 847w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-30db8f8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"30db8f8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4a22b3f\" data-id=\"4a22b3f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cee37e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3cee37e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Czym w og\u00f3le jest aspartam?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9aef831 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9aef831\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ded0810\" data-id=\"ded0810\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf968a5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cf968a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"MsoNormal\">Zacznijmy od pocz\u0105tku \u2013 czym jest aspartam i w jakich produktach go znajdziemy? Aspartam to syntetyczny s\u0142odzik. Znajdziemy go w napojach zero, gumach do \u017cucia, jogurtach i wielu innych produktach, wi\u0119c jak sami widzicie aspartam to nie tylko cola i energetyki zero. Sk\u0142ada si\u0119 z dw\u00f3ch aminokwas\u00f3w \u2013 fenyloalaniny i kwasu asparaginowego oraz metanolu, z czego 90% to aminokwasy, a 10% to metanol. Je\u015bli chodzi o aminokwasy to wiadomo, \u017ce s\u0105 w pe\u0142ni bezpieczne. Oczywi\u015bcie nie m\u00f3wimy tu o osobach cierpi\u0105cych na fenyloketonuri\u0119, bo takie osoby musz\u0105 aspartam ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0107 ze wzgl\u0119du na fenyloalanin\u0119, a na aminokwas ten musz\u0105 uwa\u017ca\u0107 ze wzgl\u0119du na defekt metaboliczny, ale dla wszystkich innych ich spo\u017cycie jest w pe\u0142ni bezpieczne.\u00a0<\/p><p class=\"MsoNormal\">Dobra, wszystko jasne, ale komu\u015b mo\u017ce zapali\u0107 si\u0119 teraz lampka, \u017ce przecie\u017c metanol, czyli te pozosta\u0142e 10%, jest toksyczny. No tak, ale nie w takich dawkach jakie jeste\u015bmy w stanie dostarczy\u0107 z aspartamem. Aspartam jest 180 razy s\u0142odszy od cukru, wi\u0119c patrz\u0105c wagowo u\u017cyjemy go znacznie mniej ni\u017c u\u017cyliby\u015bmy cukru. No i je\u015bli spojrzymy teraz na zawarto\u015b\u0107 metanolu np. w coli zero to okazuje si\u0119, \u017ce na litr mamy go oko\u0142o 56 mg, a w sokach owocowych 30-45 mg. Je\u015bli spojrzymy na napoje alkoholowe to metanolu jest o wiele wi\u0119cej bo warto\u015bci dochodz\u0105 do 325 mg na litr [1].\u00a0<\/p><p class=\"MsoNormal\">Metanol znajdziemy w wielu produktach spo\u017cywczych, kt\u00f3re kupujemy na co dzie\u0144, nie tylko w napojach, g\u0142\u00f3wnie w owocach i warzywach. Mo\u017cna \u0142atwo wywnioskowa\u0107, \u017ce mamy tutaj sytuacj\u0119 jak praktycznie z ka\u017cd\u0105 substancj\u0105 w \u017cywno\u015bci \u2013 dawka czyni trucizn\u0119, a w napojach s\u0142odzonych aspartamem te ilo\u015bci nie s\u0105 nawet zbli\u017cone do dawek, kt\u00f3re mog\u0142yby by\u0107 w jakikolwiek spos\u00f3b niebezpieczne.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c541b6b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c541b6b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c55b46f\" data-id=\"c55b46f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-498a154 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"498a154\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"580\" height=\"142\" src=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IARC-WHO-EN-C.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1303\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IARC-WHO-EN-C.png 580w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IARC-WHO-EN-C-300x73.png 300w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IARC-WHO-EN-C-230x56.png 230w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IARC-WHO-EN-C-350x86.png 350w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IARC-WHO-EN-C-480x118.png 480w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f4bbc84 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f4bbc84\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-71da0a5\" data-id=\"71da0a5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e54b0c5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e54b0c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mi\u0119dzynarodowa Agencja Bada\u0144 nad Rakiem<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1da208f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1da208f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7c216a2\" data-id=\"7c216a2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3840f2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f3840f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>W du\u017cym skr\u00f3cie jest to instytucja zajmuj\u0105ca si\u0119 koordynowaniem mi\u0119dzynarodowych bada\u0144 nad nowotworami z\u0142o\u015bliwymi. Jednym z przedsi\u0119wzi\u0119\u0107 agencji by\u0142o stworzenia klasyfikacji czynnik\u00f3w i substancji rakotw\u00f3rczych. Lista podzielona jest na 4 g\u0142\u00f3wne grupy, z czego grup\u0119 2 dzielimy jeszcze na 2A i 2B. Grup\u0105 3 i 4 nie b\u0119dziemy si\u0119 w tym artykule zajmowa\u0107, poniewa\u017c s\u0105 to substancje niezaklasyfikowane jako rakotw\u00f3rcze albo najprawdopodobniej nierakotw\u00f3cze, wi\u0119c po prostu bezpieczne.<\/p><p><span lang=\"EN-US\"><b>Grupa 1 \u2013 the agent is carcinogenic to humans.<\/b><\/span><\/p><p>Oznacza to, \u017ce substancje i produkty, ale te\u017c wykonywane zawody, czy ekspozycja na jakie\u015b warunki \u015brodowiskowe, w tej kategorii s\u0105 rakotw\u00f3rcze i przemawiaj\u0105 za tym bez dyskusji dowody naukowe. Od dietetycznej strony zaliczamy do tej grupy alkohol i przetworzone mi\u0119so czyli np. w\u0119dzonki, czy kie\u0142basy, opr\u00f3cz tego mo\u017cna w tej grupie znale\u017a\u0107 dym papierosowy, czy wiele infekcji. Tutaj dowody jasno wskazuj\u0105, \u017ce nara\u017cenie, czy w tym przypadku spo\u017cywanie tych produkt\u00f3w zwi\u0119ksza ryzyko raka.<\/p><p><strong>Grupa 2A<\/strong> &#8211;\u00a0<span style=\"color: var( --e-global-color-primary );\">the agent is propably carcinogenic to humans.<\/span><\/p><p><span style=\"color: var( --e-global-color-primary );\">Czyli substancje w tej grupie prawdopodobnie s\u0105 rakotw\u00f3rcze, bo istniej\u0105 dowody na ich rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107, jednak jako\u015b\u0107 tych dowod\u00f3w nie jest na tyle silna \u017ceby uzna\u0107 to za jednoznaczne. W dokumencie WHO znajdziemy, \u017ce \u017ceby zaklasyfikowa\u0107 co\u015b w tej grupie dowody na ludziach musz\u0105 by\u0107 niewystarczaj\u0105ce, ale za to dowody na zwierz\u0119tach s\u0105 wystarczaj\u0105ce oraz istnieje silnie udokumentowany naukowo mechanizm, kt\u00f3ry wskazuje na rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107 u ludzi. W tej grupie znajdziemy np. spo\u017cywanie czerwonego mi\u0119sa, sma\u017cenie w wysokich temperaturach, czy picie bardzo gor\u0105cych napoj\u00f3w powy\u017cej 65 stopni celsjusza.<\/span><\/p><p>No i przechodzimy do grupy, kt\u00f3ra nas interesuje, czyli\u00a0<b>grupa 2B \u2013 the agent is possibly carcinogenic to humans<\/b>, czyli substancje mo\u017cliwie rakotw\u00f3rcze dla ludzi.<\/p><p>Do tej grupy zosta\u0142 dopisany aspartam. 2B oznacza, \u017ce dowody na rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107 u ludzi s\u0105 ograniczone, a dowody na rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107 u zwierz\u0105t s\u0105 mniej ni\u017c wystarczaj\u0105ce. Albo kiedy dowody na rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107 u ludzi s\u0105 niewystarczaj\u0105ce, ale istniej\u0105 wystarczaj\u0105ce dowody na rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107 u zwierz\u0105t. Albo kiedy i u ludzi i u zwierz\u0105t dowody s\u0105 do kitu, ale istnieje jaki\u015b tam mechanizm, kt\u00f3ry mo\u017ce mie\u0107 znaczenie.<\/p><p><b>No, wi\u0119c w tej grupie definicje s\u0105 najbardziej zawi\u0142e, ale g\u0142\u00f3wnie chodzi o to, \u017ce tych dowod\u00f3w na ludziach albo nie ma albo s\u0105 s\u0142abej jako\u015bci i rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107 da si\u0119 udowodni\u0107 jedynie s\u0142abej jako\u015bci badaniami na zwierz\u0119tach albo jakim\u015b mechanizmem fizjologicznym. [2]<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4d5799c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4d5799c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bfefbc9\" data-id=\"bfefbc9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c018ee elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0c018ee\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-768x432.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-1299\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-768x432.png 768w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-800x450.png 800w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-300x169.png 300w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-1536x864.png 1536w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-1000x563.png 1000w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-230x129.png 230w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-350x197.png 350w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1-480x270.png 480w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lista-iarc-1.png 1600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-33fe588 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"33fe588\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ac7f4ce\" data-id=\"ac7f4ce\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d1d149 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3d1d149\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bezpiecze\u0144stwo aspartamu<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3804731 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3804731\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-aa6f035\" data-id=\"aa6f035\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d735e27 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d735e27\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aspartam zosta\u0142 dopuszczony do obrotu przez EFSE (Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci) w roku 1984, prawie 40 lat temu. EFSA regularnie prowadzi\u0142a przez ca\u0142y ten czas badania nad wp\u0142ywem aspartamu na zdrowie i nawet na ich stronie mo\u017cemy sobie przejrze\u0107 wszystkie raporty maj\u0105ce na celu ponown\u0105 ocen\u0119 aspartamu. Ostatni taki wielki raport dostali\u015bmy w 2013 roku i wniosek by\u0142 taki, \u017ce aspartam jest po prostu bezpieczny. I nie jest to jaka\u015b pojedyncza metaanaliza, czy kr\u00f3tkie o\u015bwiadczenie bo jest to raport licz\u0105cy ponad 250 stron analizuj\u0105cy ponad 600 bada\u0144. Nie wykazano wp\u0142ywu na mutacje genowe, powstawanie nowotwor\u00f3w, uszkodzenia m\u00f3zgu i uk\u0142adu nerwowego i wiele wiele innych. Oczywi\u015bcie wszystko tak d\u0142ugo jak nie przekraczamy ADI (czyli dopuszczalnego dziennego spo\u017cycia), kt\u00f3re dla aspartamu wynosi 40 mg na kg masy cia\u0142a, co dla 75 kg osoby daje 3 g [3].<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6e8854b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6e8854b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6357313\" data-id=\"6357313\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a005c27 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a005c27\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Dodaj-podtytul.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-1297\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Dodaj-podtytul.png 1920w, https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Dodaj-podtytul-800x450.png 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-eb62cd3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"eb62cd3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7f14e37\" data-id=\"7f14e37\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d12dcc2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d12dcc2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nieszcz\u0119sne badanie na szczurach<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2a233cd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2a233cd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fa256e3\" data-id=\"fa256e3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fc182d7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fc182d7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"MsoNormal\">Kto\u015b mo\u017ce jednak powiedzie\u0107 \u2013 no ok, ale kiedy\u015b by\u0142y przecie\u017c jakie\u015b tam badania, o kt\u00f3rych by\u0142o g\u0142o\u015bno w mediach i wykazano, \u017ce aspartam jest rakotw\u00f3rczy. No tak, takie badanie by\u0142o. Pami\u0119tam jeszcze kilka lat temu jak zaczyna\u0142em studiowa\u0107 dietetyk\u0119 to si\u0119 nawet zainteresowa\u0142em tymi badaniami, bo by\u0142o o nich dosy\u0107 g\u0142o\u015bno jak zacz\u0119\u0142y si\u0119 robi\u0107 coraz popularniejsze napoje zero. Chodzi tutaj o badanie z 2005 roku na szczurach przeprowadzone przez badaczy z Bolonii i rzeczywi\u015bcie w tym badaniu dowiedziono, \u017ce szczury w grupie badanej, czyli tej kt\u00f3ra dostawa\u0142a aspartam, znacznie cz\u0119\u015bciej mia\u0142y raka ni\u017c szczury z grupy kontrolnej. Na szcz\u0119\u015bcie w\u015br\u00f3d wielu raport\u00f3w EFSY na temat aspartamu pojawi\u0142 si\u0119 te\u017c jeden w odpowiedzi na te badanie. EFSA szybko te badanie sprowadzi\u0142a do parteru i wytkn\u0119\u0142a powa\u017cne b\u0142\u0119dy metodologiczne. Najwa\u017cniejszym by\u0142o to, \u017ce szczury dostawa\u0142y astronomiczne dawki aspartamu \u2013 podczas gdy dla ludzi ADI wynosi 40 mg na kg masy cia\u0142a to te szczury dostawa\u0142y nawet 5000 mg na kg masy cia\u0142a \u2013 ponad 100 krotnie wi\u0119ksze dawki ni\u017c te dopuszczalne dla ludzi. Opr\u00f3cz tego w badaniu by\u0142o du\u017co niesp\u00f3jno\u015bci i wydano jednoznaczny werdykt \u201enie ma dowodu, \u017ce aspartam zwi\u0119ksza ryzyko wyst\u0119powania nowotwor\u00f3w u cz\u0142owieka\u201d [4].<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2d9aaaa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2d9aaaa\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4a291e5\" data-id=\"4a291e5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb6b878 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cb6b878\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Jaka ilo\u015b\u0107 jest bezpieczna?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-056321c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"056321c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6a67c57\" data-id=\"6a67c57\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49da945 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"49da945\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wr\u00f3\u0107my na chwil\u0119 do tego ustalonego dziennego limitu czyli ADI, bo jest do dosy\u0107 wa\u017cne. \u017beby lepiej to sobie zobrazowa\u0107 puszka coli ma oko\u0142o 200 mg aspartamu. Przy wadze 75 kg \u017ceby przekroczy\u0107 dopuszczalne spo\u017cycie trzeba by by\u0142o wypi\u0107 z 15 takich puszek. I to nie wszystko bo ADI to dopuszczalne codziennie spo\u017cycie przez ca\u0142e \u017cycie, kt\u00f3re nie stanowi zagro\u017cenia dla zdrowia. Czyli teoretycznie m\u00f3g\u0142bym pi\u0107 codziennie przez ca\u0142e \u017cycie 3-4 litry coli zero i wed\u0142ug tych zalece\u0144 nie przekr\u0119ci\u0142bym si\u0119 od s\u0142odzik\u00f3w. Oczywi\u015bcie takich praktyk nie polecam ze wzgl\u0119du na np. zdrowie z\u0119b\u00f3w, zawarto\u015b\u0107 kofeiny, czy mo\u017cliwe b\u00f3le g\u0142owy. Ale dlaczego do tego wr\u00f3ci\u0142em? W raporcie WHO dotycz\u0105cym dopisania aspartamu do grupy 2B, o kt\u00f3rej przed chwil\u0105 przeczytali\u015bcie znajdziemy jasno i wyra\u017anie napisane, \u017ce nie ma \u017cadnych podstaw do zmiany ADI.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-84187b0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"84187b0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8d08c04\" data-id=\"8d08c04\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01a7eed elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"01a7eed\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">O co tyle szumu?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1f6092f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1f6092f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4a8bdaa\" data-id=\"4a8bdaa\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-891fe66 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"891fe66\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>EFSA niejednokrotnie udowodni\u0142a nam, \u017ce aspartam jest kompletnie bezpieczny, Mi\u0119dzynarodowa Agencja Bada\u0144 nad Rakiem mimo wrzucenia aspartamu do wcze\u015bniej omawianej grupy substancji mo\u017cliwie rakotw\u00f3rczych o\u015bwiadcza, \u017ce nie ma potrzeby zmiany ADI i dotychczasowy limit jest kompletnie bezpieczny, a dowody na rakotw\u00f3rczo\u015b\u0107 s\u0105 ograniczone. Patrz\u0105c na dowody naukowe nie ma w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce aspartam w takich dawkach jakie mo\u017cemy spo\u017cy\u0107 codziennie jest bezpieczny. Ba, nawet gdyby\u015bmy chcieli to raczej ci\u0119\u017cko by nam by\u0142o codziennie przekracza\u0107 ten limit. Te 3 g, o kt\u00f3rych wcze\u015bniej wspomina\u0142em w kontek\u015bcie ADI 75 kg osoby to s\u0142odycz por\u00f3wnywalna do ponad p\u00f3\u0142 kilo cukru.\u00a0<\/p><p>WHO wrzuci\u0142o aspartam na t\u0119 list\u0119, by zach\u0119ci\u0107 naukowc\u00f3w do dalszych bada\u0144 i publikacji na temat s\u0142odzik\u00f3w, a nie \u017ceby straszy\u0107 ludzi rakotw\u00f3rczymi s\u0142odzikami. Niestety, media lubi\u0105 takie nowinki, a s\u0142odziki wci\u0105\u017c s\u0105 du\u017c\u0105 kontrowersj\u0105 w naszym spo\u0142ecze\u0144stwie i pewnie dlatego ten raport wywo\u0142a\u0142 tyle szumu. Nie brakuje nam chwytliwych nag\u0142\u00f3wk\u00f3w typu \u201ePijesz col\u0119 zero? Lepiej po\u017cegnaj si\u0119 z rodzin\u0105, bo mo\u017cesz nie do\u017cy\u0107 jutra\u201d, a przecie\u017c napoje zero, mimo, \u017ce s\u0105 znacznie gorszym wyborem ni\u017c woda to wci\u0105\u017c s\u0105 znacznie lepszym wyborem ni\u017c napoje s\u0142odzone cukrem &#8211; szczeg\u00f3lnie dla os\u00f3b chc\u0105cych schudn\u0105\u0107.<\/p><p>Podsumowuj\u0105c: Je\u015bli kto\u015b martwi si\u0119 o swoj\u0105 diet\u0119 i \u015brodowisko, w kt\u00f3rym \u017cyje w kontek\u015bcie dostarczania substancji rakotw\u00f3rczych do organizmu to istnieje wiele lepszych sposob\u00f3w, by o to zadba\u0107 ni\u017c odstawienie coli zero. Najwa\u017cniejszymi s\u0105 niepicie alkoholu, niepalenie papieros\u00f3w, e-papieros\u00f3w i innych tego typu wymys\u0142\u00f3w (r\u00f3wnie\u017c bierne palenie), niebranie narkotyk\u00f3w, unikanie przetworzonego mi\u0119sa, ale te\u017c unikanie sma\u017cenia, w\u0119dzenia i picia bardzo gor\u0105cych napoj\u00f3w.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a61f6ed elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a61f6ed\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-82fe6b4\" data-id=\"82fe6b4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ccd28f elementor-button-success elementor-align-center e-transform elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"9ccd28f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;_transform_scale_effect_hover&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:1.1,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;_transform_scale_effect_hover_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;_transform_scale_effect_hover_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-lg\" href=\"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/oferta-online\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Chc\u0119 zacz\u0105\u0107 lepiej si\u0119 od\u017cywia\u0107<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7654402 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7654402\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8a954fb\" data-id=\"8a954fb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8391b28 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"8391b28\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9af023e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9af023e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-16657b2\" data-id=\"16657b2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-35f72b8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"35f72b8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pi\u015bmiennictwo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bd4d324 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bd4d324\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0d7f890\" data-id=\"0d7f890\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b2cb080 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b2cb080\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>[1]&nbsp;Monte, Woodrow. (1984). Aspartame Methanol and the Public Health. The Journal of applied nutrition. 36.&nbsp;<\/p>\n<p>[2]&nbsp;https:\/\/monographs.iarc.who.int\/agents-classified-by-the-iarc\/&nbsp;<\/p>\n<p>[3]&nbsp;https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/efsajournal\/pub\/3496<\/p><p>[4]&nbsp;https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/news\/efsa-assesses-new-aspartame-study-and-reconfirms-its-safety<\/p>\n<p><br><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aspartam jednak rakotw\u00f3rczy? Najnowsze stanowisko WHO 1 sierpnia 2023 Autor: Mateusz Wilemski A wi\u0119c sta\u0142o si\u0119 \u2013 WHO dopisa\u0142o aspartam na list\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,17],"tags":[20,23,22,21],"class_list":["post-1293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-badania-naukowe","category-dieta","tag-aspartam","tag-rakotworczy","tag-slodziki","tag-who"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1293"}],"version-history":[{"count":55,"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2007,"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1293\/revisions\/2007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietetykdlakazdego.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}